秘制妙招烧烤鸡翅
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作者：
游憩的小居
朋友来我们家小院烧烤，烤的鸡翅真是太好吃了，忙问了妙招和配方，自己找做了一下，太棒了
用料
鸡翅
根据人头算
生抽
适量
蜂蜜
适量
蚝油
适量
花椒
些许
柠檬
可选可不选
孜然粉
可选
辣椒粉
可选
植物油
可选
秘制妙招烧烤鸡翅的做法步骤
步骤 1
重点在这一步，烤鸡翅想要不腥，必须先冷水下锅，放入几粒花椒，焯水五分钟
步骤 2
然后控干水分搬入调料，必须放的有：生抽、蚝油、蜂蜜，这是原汁原味，传统风味，鲜嫩多汁，老少皆喜欢；可选放的有：柠檬（有特色柠檬口味的）、孜然（烧烤风味）、辣椒粉（麻辣口味）、植物油（可以烤的更香）
步骤 3
选择自己喜欢的风味放料，抓拌均匀，腌制2小时，穿签子
我还加了喜欢的鱼豆腐
步骤 4
放在炭上烤，烤熟了即可
步骤 5
春天真是完美啊
菜谱创建时间：2024-03-19 14:09:09